Lo de "café" es sólo parte de su nombre. Dentro de este local usted va a encontrar uno de los mejores restaurantes del barrio de San Telmo donde el amor por la cocina aparece a cada paso: Leandro Cristóbal “Lele” es la cabeza del lugar, con la colaboración de padre y madre (Julián y Silvia) y un equipo que varía entre dos o tres cocineros a la par y un par de camareros. Los platos están detallados en la pizarra. Se puede arrancar con las tapas: queso brie con tomates confitados, tortilla de papas y gírgolas en escabeche, paté de conejo con confitura de ciruelas al balsámico, ostras frescas y liebre marinada. Hablando del plato principal, salmón rosado salteado con rúcula y tomatitos sobre polenta y vegetales, langostinos salteados en almíbar de jengibre con arroz, verduras y soja, bondiola de cerdo braseada con panceta ahumada y ojo de bife. Sin embargo, los vegetarianos pueden optar por unas pastas con vegetales que bien vale la pena probar, como los canelones de masa negra rellenos con frutos de mar. Es muy chico, entran 25 personas, así que no se olvide de reservar. Un lugar casi de culto, para volver....
Puntuación: **** y 1/2
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